La Máquina de Chamberí

Un local que va de boca en boca tanto por su diseño como por su oferta gastronómica. El restaurante fue reinaugurado en 2012 sobre la huella del antiguo ‘Alborán’, también de Grupo La Máquina. La Máquina Chamberí se divide en dos espacios: la animada barra de la entrada con un buen surtido de pinchos y raciones; y su atractivo salón interior con una cocina vista, más tranquilo y muy luminoso. Además, tiene una terraza con un espectacular jardín vertical para disfrutar y darse un pequeño homenaje gastronómico.

Cocina tradicional y con materias primas de la más alta calidad, para la elaboración de platos atrayentes. Destacan los arroces, las frituras andaluzas, los pescados y mariscos de las lonjas españolas, así como las carnes nacionales. Para el tapeo más informal: los pinchos de tartar de atún rojo o de solomillo, los bocatines, o tortilla al cabrales para compartir.

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